トリガーポイント治療院の黒沢です！

みなさま、低温調理器ってご存知でしょうか。

食材を低温で長時間加熱することによって、

お肉や魚などが柔らかく、美味しく食べられる調理器具です。

先日その調理器具を購入しまして、

牛タンの調理に初挑戦してみました！

一定の温度になったお湯に牛タンをドボンしてなんと5時間半！笑

電源押せばあとは機械がやってくれるので、本当に簡単！

夜中に仕込んで朝には美味しい料理になっていました〜(^^)

レアが苦手な方にはちょっと・・・かもしれませんが、

私、レア肉・生肉大好き人間なので、笑

柔らかくて本当に美味しい出来栄えでした〜！！

牛タンは栄養素的にも優秀な食材でして、

タンパク質量も多く、100gあたり15gほどあるようです。

タンパク質は筋肉や血管、ホルモンまで人間のありとあらゆる組織の原材料となるものです。

なので、痛みやしびれなどの症状もタンパク質量が少ない場合、

起こりやすくなり、かつ治りにくくなることも考えられます。

また、牛タンはビタミン群の含有量も多く、

美肌や動脈硬化の予防にも一役買ってくれるようです。

味も美味しいし、栄養素も豊富な牛タン。

積極的に食べてみてください！

また他のメニューにも挑戦してみたいと思います。

美味しいレシピがあればぜひ教えて下さい(^^)

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トリガーポイント治療院のブログをご覧いただきありがとうございます。

堀米です。

先日初めて鍼灸を受けた方から、なぜ鍼は叩いて打つのかというご質問をいただきました。

ということで、今回は鍼の打ち方、刺し方をご紹介します。

・撚鍼法（ねんしんほう）

はり自体を持って、直接皮膚にあてて刺す方法です。

古来中国などではこちらが一般的な方法となっています。

ポイントとしてははりをもっていない左手で打つ場所の皮膚のテンションをしっかりと維持すること、となっています。

・管鍼法（かんしんほう）

はりを管に入れてわずかに出たはりのお尻の部分（鍼柄）をトントンと叩いて打つ方法。

現在日本の鍼灸ではこちらの打ち方が圧倒的に多いと思います。

人間の皮膚は思っているより固いので、やわらかい鍼での撚鍼法はスムーズな刺鍼が難しいという点がありますが、管鍼法の場合固い皮膚層を叩くことで一気に通過できるメリットがあります。

そしてこの管鍼法は江戸時代に杉山和一という日本人が発案したとされています。

日本の鍼灸師でも撚鍼法メインで打たれてる先生もいますので、けっしてどちらが優れているというわけではありません。

他には特殊な小槌ではりのお尻を叩いて打つ方法などもあるようですが今回はここまでとなります 🙂 

施術に関して何か気になるところがありましたら、お気軽に質問してください！

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堀米です。

今日の関東地方は天気予報で警報級の大雨とは聞いていましたが、恐ろしく強い風もあいまってまさに「春の嵐」になりましたね。

ここ前橋市は普段から風は強いのですが本日の午前は台風とほぼ同等の暴風雨となりました。

正午あたりで雨はやんだので昼食をとるついでに近くの桜スポットを見てみましたが少し散ってしまった木もありつつまだ満開をキープしている様子でした。

桜の写真をとりそびれたので午後天気が回復した様子を治療院の中から撮った写真を置いておきます。

今年の桜はあとどれだけ見られるのでしょうか。 😀 

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